Mandioqueiras e torradores do Povoado Floresta/TO: a produção familiar de farinha como economia moral

Abstract

Este trabalho possui o propósito de apresentar a produção familiar de farinha realizada por mulheres Mandioqueiras e Homens Torradores no Povoado Floresta, região que pertence ao Município de Wanderlândia, Tocantins entendida por nós como uma “economia moral” e sua relação com a economia formal de mercado. Buscamos compreender, o processo de preparação de farinha bem como a interação entre sujeitos e identificar a prática de produzir como sendo uma experiência de, ao mesmo tempo, promoção de sociabilidade e identidade familiar e relação de gênero entre tais sujeitos