Química

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A “diluição” do livro didático: percepções da sua utilização por professores da rede pública de Araguaína.
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2024) ALENCAR, Eduardo de alcantara
Este trabalho de natureza qualitativa apresenta uma pesquisa exploratória na área do ensino de ciências e matemática a fim de discutir e problematizar o uso do livro didático nas escolas públicas, com o objetivo geral de identificar quais são os principais desafios enfrentados pelos professores ao utilizar (ou ao optar por não utilizar) o livro didático em sala de aula. Para atingirmos esse objetivo, é necessário que uma problematização a história do PNLD, entendendo como essa política foi construída e como ela funciona até hoje, além de entender as relações entre a BNCC e os livros didáticos, para assim entendermos os impactos da utilização dessa importante ferramenta pedagógica na atividade docente. Como uma pesquisa qualitativa, esse trabalho foi construído através de um pequeno grupo focal montado por 5 professores de redes públicas, que também são participantes do programa de mestrado em ensino de ciências e matemática (PPGECIM) da UFNT, e a partir disso, através da entrevista, categorizamos os dados com o objetivo de discutir o processo de escolha dos LDs e o conhecimento acerca do PNLD pelos professores, a pedagogia das competências e a diluição de conhecimentos nos Livros Didáticos e por fim, o uso do livro didático pelos professores e seus impactos na atividade docente. Através de nossa investigação, foi possível concluir que o edital do PNLD 2021, influenciado pelas políticas curriculares da BNCC e do NEM afetaram drasticamente a organização dos conteúdos presentes nos livros didáticos das escolas públicas, causando um esvaziamento e uma desorganização da sequência didática usualmente adotada pelos professores devido à diretriz curricular do estado do Tocantins. Além disso, a principal problemática em volta dessa questão está relacionada com o aumento do tempo hora-atividade, tendo em vista que a falta de organização do livro faz com que o professor tenha que buscar atividades por fora do material. Nesta perspectiva, muitas ações precisam ser feitas, e no geral, é extremamente necessário que novos estudos acerca dos novos materiais didáticos sejam feitos, assim como novas reivindicações acerca do novo edital do futuro PNLD 2025, tendo em vista que esse é o último ano que a coleção será utilizada.
A importância da sistematização da escrita de diários de aula na formação inicial de professores (as) de Química: uma experiência no estágio supervisionado
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2023) SANTOS, Bianca Gomes
A formação inicial de professores tem se mostrado como um tema bastante relevante dentre as políticas públicas para a Educação Básica Brasileira. Assim, a formação de profissionais da educação deve ter como fundamento a associação entre teoria e prática, e dessa forma, os cursos de Licenciatura possuem os Estágios Curriculares Supervisionados, que visam integrar o licenciando no seu futuro ambiente de trabalho. Logo, pensar em formação docente é pensar na reflexão da prática. Dentro desse contexto, o presente trabalho tem como objetivo analisar as contribuições formativas do processo de escrita de diários de aula produzidos por licenciandos(as) em Química durante as atividades de observação e intervenção no campo de estágio. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, do tipo documental, onde foram analisados sete Diários de Aula produzidos por licenciandos(as), no âmbito da disciplina de Estágio Curricular Supervisionado II, ofertada pelo curso de Licenciatura em Química da Universidade Federal do Norte do Tocantins (UFNT). Por meio da análise de categorização, elegemos três categorias analíticas, quais sejam: i) reflexões sobre a importância do planejamento didático - pedagógico; ii) reflexões do(a) professor(a) estagiário(a) sobre a dificuldade de ensinar a disciplina escolar Química; e, iii) apontamentos dos(as) licenciandos(as) sobre a experiência formativa do estágio. Como principais resultados, destacamos as reflexões pertinentes dos(as) licenciandos(as) a respeito da importância do planejamento didático-pedagógico, dos desafios da profissão docente e das dificuldades em ensinar a disciplina de Química, além disso, eles fazem apontamentos acerca da experiência da realização do estágio, onde destacam que a profissão docente não é fácil, e que são inúmeros os percalços que se encontra no meio do caminho. Assim, destacamos que é imprescindível que as políticas públicas sejam realmente direcionadas para o aprimoramento da formação docente, e que discutam a respeito das diversas ferramentas educacionais que podem ser utilizadas para facilitar e contribuir com o trabalho do professor, pois a reflexão do professor sobre suas ações pedagógicas torna-se insuficiente se não forem fornecidas as condições efetivas para fazer melhorias significativas.
Análise dos constituintes químicos do extrato etanólico das folhas de Bryophyllum pinnatum sp. por GC-MS.
(2023) COSTA, Raquel da Silva Pereira
Bryophyllum pinnatum sp., planta originária da região africana de Madagascar, mas amplamente disseminada na região subtropical do Brasil, é popularmente conhecida como saião, coirama, folha da fortuna e folha santa, sendo utilizada na medicina popular devido às suas notáveis propriedades analgésica, anti-inflamatória e cicatrizante. Em contrapartida, o estudo do perfil químico desta espécie medicinal é pouco explorado no cenário nacional. Nesse sentido, destaca-se a presente pesquisa, com o intuito de contribuir com os dados de elucidação química existentes na literatura. A partir das partes aéreas frescas, objetivou-se determinar qualitativamente os compostos químicos responsáveis pelas propriedades terapêuticas da espécie vegetal, sendo obtido o extrato etanólico das folhas com uso de extrator Soxhlet e, após a partição com diferentes solventes, foi realizada a análise por GC-MS. Os resultados obtidos traçam um perfil químico significativo, que incluem compostos com potencial anticancerígeno (Jaceosidina), antimicrobiano (Gondamida), com ação no sistema nervoso (Oleamida) e, também diversos ácidos graxos (como ácido linoléico, ácido palmítico, ácido mirístico) que estão diretamente relacionados às propriedades medicinais anti-inflamatório, anti-diabética e anti-hipertensiva da espécie.
Aplicação de insumo à base de nim na prevenção de pragas em alfaces hidropônicas.
(2024) CARMO, Peterson Vieira do
A árvore nim é utilizada a muitos anos na prevenção e combate de pragas, tais como: insetos e fungos por suas características bioinseticidas e biofungicidas, sendo que em todas as partes da árvore podem ser encontrados substâncias capazes de prevenir ou mesmo eliminar insetos indesejados. O objetivo deste trabalho foi produzir o extrato aquoso da folha de nim e extrair o óleo da semente da árvore pelo método soxhlet, e aplicá-los no cultivo de alfaces hidropônicas para a prevenção contra pragas. O preparo do extrato aquoso foi realizado a partir do processamento das folhas com água seguido de filtração e adição de detergente líquido ao meio. Foram feitas extrações do óleo pelo método soxhlet com obtenção de rendimento médio igual a 25,93%. As análises biométricas das alfaces, tais como; massa e altura foram feitas assim como também foi analisado os aspectos físicos, além do teor de sólidos solúveis totais. Todas essas análises foram realizadas com mudas de alfaces cultivadas com dois tipos diferentes de defensivos (nim industrial sintético e o natural produzido em laboratório). Os resultados obtidos foram muito similares, sendo que as alfaces tratadas com os nossos extratos aquosos e o óleo de nim obtiveram média de valores de massa e altura igual a 222,76 g e 25,51 cm respectivamente, enquanto a médias para massa e altura das tratadas com o defensivo químico sintético foi de 259,67 g e 26,00 cm. Através das análises visuais, não foi observado ataques de insetos, (alfaces tratadas com extrato aquoso e óleo de nim em relação as tratadas com o defensivo químico) Para a análise mais eficiente, foi aplicado o teste T de Student para identificar se as médias encontradas na análise biométricas eram semelhantes. O teor de sólidos solúveis totais foi outro parâmetro que não apresentou disparidade, com média de 1,3% para as alfaces tratadas com óleo de nim e 1,26% para as tratadas com o defensivo químicos.
AS PESQUISAS CIENTÍFICAS, OS PESQUISADORES E SUAS PUBLICAÇÕES
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2023) SANTOS, Paulo Gezaias de Sousa
Este trabalho propõe uma investigação inicial sobre o papel do pesquisador no contexto das pesquisas científicas e na divulgação de suas descobertas por meio de publicações. A pesquisa aborda questões fundamentais, como escolha de veículos de publicação de suas pesquisas e o público-alvo. O estudo focaliza uma amostra de pesquisadores de ambos os gêneros de algumas Universidades públicas e que atuantes na área de Química, Biologia e Física. A metodologia de abordagem qualitativa incluiu a aplicação de questionários com perguntas abertas, enviados por e-mail aos Pesquisadores e Professores Pesquisadores de Instituições Acadêmicas. Os resultados indicam que não necessariamente as pesquisas desenvolvidas na universidade chega à sociedade, mas quando chega é da mesma forma que chega aos especialistas, por meio de veículos de comunicação especializados, em uma linguagem especializada. Não houve menção da escrita de textos de divulgação científica, nem mesmo menção às revistas de divulgação científicas clássicas da área de popularização da ciência. Não há um, portanto, uma atividade de divulgação científica explicita e estruturada, mas sim, somente atividade de disseminação científica.
Caracterização e sazonalidade de constituintes voláteis do óleo essencial de Citrus sp
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2024) MESQUITA, Adrielle cavalcante de
Os óleos essenciais são compostos aromáticos voláteis, lipofílicos, odoríferos e líquidos, constituídos principalmente por terpenos, sintetizados pelo metabolismo secundário vegetal. Sabe-se que alguns aspectos influenciam diretamente nas características físico-químicas, na produção e no rendimento de um óleo essencial, como fatores genéticos, ambientais, métodos de extração, tempo de extração, entre outros. A vista disso, o presente trabalho, teve por objetivo coletar, extrair, analisar e o observar variações sazonais no óleo essencial de folhas saudáveis e fungadas de u ma espécie de limão (Citrus sp). A extração se deu por arraste a vapor de água em sistema Clevenger, a análise se deu por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (GC/MS). Para este e studo f oram realizadas e xtrações e ntre os meses de abril a outubro que correspondem ao período chuvoso e seco na cidade de Araguaína. Para as folhas, o rendimento obtido do OE nas folhas saudáveis 0,22%, constituído por até 19 compostos, nas folhas fungadas 0,24%, constituído por até 19 compostos. Os óleos têm como componentes de maiores concentração são: D-Limoneno, Pineno e Citronelal. Na análise sazonal observou-se que para as folhas fungadas n ão ocorreram variação s ignificativa tanto no rendimento como na composição, porém, para as folhas saudáveis houveram alteração no rendimento e na composição dos compostos majoritário, indiciando que a espécie estudada responde as condições abiótica e biótica.
Complexos lipídico-proteicos e caracterização química por FTIR e HPLC-DAD.
(2023) SABINO, Lucas Emanuel Oliveira
Notadamente, o leite desempenha um papel crucial na saúde animal dos mamíferos, proporcionando substâncias com propriedades antibacterianas, estimulando a atividade imunológica e promovendo o crescimento. As proteínas presentes no leite são divididas em duas categorias principais: caseínas e whey protein, sendo que este último inclui proteínas como beta-lactoglobulina e alfa-lactoalbumina. Outra classe de substâncias essenciais são os ácidos graxos livres desempenham funções essenciais no organismo humano, incluindo a geração de energia, a construção de células, glândulas e hormônios. Pesquisas indicam que complexos proteico-lipídicos possuem atividades anticâncer em várias linhagens de células cancerígenas. Este estudo, realizado ao longo de dois anos durante um projeto de Iniciação Científica, teve como objetivo a síntese e caracterização desses complexos, comparando os resultados com a literatura. Os objetivos do estudo incluíram o isolamento do whey protein do leite bovino, a síntese do oleato de sódio e a formação de complexos entre o whey protein e o ácido oleico ou o oleato de sódio, seguido pela caracterização química dos complexos. A caracterização dos complexos foi realizada por espectroscopia no infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) e cromatografia líquida de alta eficiência com detector de arranjo de diodos (HPLCDAD). Os resultados demonstraram o sucesso no isolamento do whey protein e na síntese do oleato de sódio. A análise por FTIR foi eficaz na caracterização dos complexos, evidenciando diferenças nas bandas de absorção em relação aos grupos funcionais presentes. As análises por HPLC-DAD evidenciaram a presença de oleato de sódio no UV com pico máximo de absorção em 203 nm. Este estudo ofereceu uma abordagem simplificada e acessível para a síntese dos complexos, com potencial aplicação futura em larga escala, caso sua atividade anticâncer seja comprovada.
DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE MÉTODO PARA DETERMINAÇÃO DE AMETRYN EM AMOSTRAS DE ÁGUAS POR QuEChERS-CG-EM E POSTERIOR APLICAÇÃO EM AMOSTRAS REAIS
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2023) GUIMARÃES, Luis Felipe Lima
O presente trabalho trata do desenvolvimento de métodos analíticos com a finalidade de monitoramento de resíduos de pesticidas em alimentos é de suma importância para assegurar os limites máximos permitidos, visando a saúde humana. Entretanto, o monitoramento de resíduos de pesticidas em águas superficiais tem sido pouco explorado, pois apresenta desafios. A presença de interferentes e as baixas concentrações dos analitos demanda o desenvolvimento de técnicas analíticas cada vez mais sensíveis e seletivas. O método QuEChERS é um método de extração em fase sólida (s-SPE) usado para o preparo de amostras tem sido muito bem explorada em matriz de alimento, porém, pouco utilizada em matriz líquida. A aplicação de métodos para análise de insumos em água é de suma importância para controle ambiental e preservação da saúde humana. Assim, este trabalho aborda a otimização das condições cromatográficas para a determinação do pesticida Ametryn por CG-EM no modo SCAN. Inicialmente, as condições geraram ruído excessivo, levando a ajustes que resultaram em melhorias significativas. A mudança para o modo SIM aumentou a seletividade e a sensibilidade, destacando o Ametryn. A validação do método verificou a linearidade, com uma curva de calibração no solvente e na matriz, evidenciando uma boa linearidade. O efeito matriz foi analisado, revelando uma influência considerável na intensidade do sinal. Testes estatísticos confirmaram a significância da regressão linear e dos parâmetros de calibração. Os limites de detecção e de quantificação foram determinados, apresentando uma maior sensibilidade na matriz. A precisão foi pelo método da repetitividade, avaliando o CV% e a exatidão foi avaliada por meio de ensaios de recuperação, demonstrando resultados dentro dos limites aceitáveis. A aplicação do método em amostras reais de água não revelou resíduos de Ametryn, mas identificou o composto 2,4-Di-tert-butylphenol, possivelmente um subproduto da degradação do herbicida organoclorado Pentaclorofenol. Este estudo contribui para o desenvolvimento de métodos analíticos eficientes na detecção de pesticidas, abordando aspectos cruciais como seletividade, linearidade e efeitos da matriz, além de fornecer informações relevantes sobre subprodutos de degradação.
DIFICULDADES NO ENSINO APRENDIZAGEM DE QUÍMICA APONTADAS PELA REVISTA QUÍMICA NOVA NA ESCOLA
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2024) ALVES, Rute Pinto
São muitas as variáveis que vão resultar nas dificuldades de aprendizagem por parte dos estudantes. E para se chegar a uma solução do problema, é preciso dar ênfase a pesquisas nesse campo e entender os diversos fatores que rodeiam essa complexa problemática. Sabe-se que, as dificuldades no ensino e aprendizagem de química no ensino médio, na maioria das vezes, está relacionada à forma como a disciplina é ensinada e aprendida nessa etapa da educação básica. Dessa forma o objetivo da pesquisa bibliográfica é entender e problematizar as principais dificuldades no ensino aprendizagem de química apontadas pela revista Química Nova na Escola, em um recorte temporal dos últimos 10 anos no período entre (2013-2023). A pesquisa tem caráter qualitativo, pois busca compreender o processo sem necessariamente quantificá-lo, apresentando-se também como uma monografia, e como fundamentação, teórica analisou-se, material já elaborado constituído por artigos científicos. Como instrumentos realizou-se uma pesquisa bibliográfica na seção de bancos de dados da revista química nova na escola. Constatou-se que, algumas das principais dificuldades encontrado no ensino dessa disciplina são à abstração dos conceitos como de difícil compreensão para os alunos, a linguagem técnica, percepção negativa da disciplina, a falta de tempo disponível e a falta de recursos materiais. Além disso, muitos dos conceitos estudados não são facilmente observáveis no dia a dia, o que pode dificultar ainda mais o processo de aprendizagem. Dessa forma a metodologia tradicional de ensino com apenas a transmissão direta dos conteúdos e fórmulas, memorização de símbolos, a falta de conexão com a realidade do aluno, provocam um imenso desinteresse pelo componente curricular por parte dos alunos. Com base nos resultados encontrados, foram propostos um conjunto de recomendações para melhoria do ensino de química no ensino médio entre elas, destacam-se a necessidade de revisão dos currículos, com uma abordagem mais contextualizada e interdisciplinar dos conteúdos, o estimulo ao uso de recursos didáticos modernos, como experimentos vídeos educativos, e a oferta de curso de formação continuada específica para os professores de química
DO LABORATÓRIO DE PEQUISA PARA A SOCIEDADE: Democratização da ciência por meio da produção de texto de divulgação científica.
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2024) ALMEIDA, Martha cristina de
As pesquisas científicas desenvolvidas nas universidades brasileiras, apesar de serem socialmente relevantes, raramente estão disponíveis para o livre acesso do público em geral em uma linguagem acessível. Considerando essa problemática, o presente trabalho tem como objetivo produzir um texto de divulgação científica (TDC) a partir de uma pesquisa científica realizada no laboratório de físico-química e no âmbito do projeto de pesquisa “Análises Físico-Químicas e Microbiológicas da Água Utilizada para Consumo no Município de Araguaína e Região” vinculado à Universidade Federal do Norte do Tocantins – UFNT. Para tanto foram delimitadas categorias indicadas na literatura que caracterizam um bom texto de divulgação científica. O texto produzido indica potencialidades para o ensino de Química, para a aproximação entre os jovens e a Ciência por meio de uma linguagem clara e dialógica e abre caminhos para consolidar parcerias entre cientistas e divulgadores da Ciência.
Estudo e análise dos voláteis das folhas de nim por Clevenger e CG-EM
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2023) MONTEIRO, Elder Silva Paz
A árvore nim (Azadirachtina indica A. Juss) é popularmente conhecida por suas propriedades medicinais, terapêuticas, farmacológicas, biocontroladora, antisséptica, cicatrizante e imunoestimulante, devido a presença de compostos orgânicos pertencentes à várias classes químicas com atividades biológicas. Devido a estes atributos, o nim possui grande potencial econômico e tem sido utilizada em todo o mundo. No presente trabalho, realizou-se a extração e caracterização química do óleo das folhas de nim coletadas na Universidade Federal do Norte do Tocantins (UFNT), Campus Cimba, localizada em Araguaína, Tocantins. Para extração do óleo foi empregado o sistema Clevenger, já para a concentração e caracterização dos voláteis utilizou-se o método HS-MEFS/CG-EM. O rendimento médio obtido do óleo foi de 0,3 g. Comparando-se com do óleo de sementes de nim este rendimento é inferior, entretanto para as análises realizadas foi satisfatória. Um total de 52 compostos voláteis foram detectados, sendo que destes, cinco tiveram sua identificação confirmadas pelo índice de Kovats: acetato de etila, 96,3 %; (E)-1(Prop-1-eno-1-il) -3-propiltrisufano, 76,6 %; n-hexano, 62,7 %; 2,4-hexenol Z, 68,9 %; 2-metil, 2-ciclopenteno 6 %. Alguns voláteis tiveram suas bioatividades reportadas e correspondem com os benefícios conhecidos do nim. Desse modo, considera-se esses constituintes químicos parte do efeito sinérgico da planta.
Estudo e análise dos voláteis das folhas de Nim por clevenger e cg-em
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2023) MONTEIRO, elder silva paz
A árvore nim (Azadirachtina indica A. Juss) é popularmente conhecida por suas propriedades medicinais, terapêuticas, farmacológicas, biocontroladora, antisséptica, cicatrizante e imunoestimulante, devido a presença de compostos orgânicos pertencentes à várias classes químicas com atividades biológicas. Devido a estes atributos, o nim possui grande potencial econômico e tem sido utilizada em todo o mundo. No presente trabalho, realizou-se a extração e caracterização química do óleo das folhas de nim coletadas na Universidade Federal do Norte do Tocantins (UFNT), Campus Cimba, localizada em Araguaína, Tocantins. Para extração do óleo foi empregado o sistema Clevenger, já para a concentração e caracterização dos voláteis utilizou-se o método HS-MEFS/CG-EM. O rendimento médio obtido do óleo foi de 0,3 g. Comparando-se com do óleo de sementes de nim este rendimento é inferior, entretanto para as análises realizadas foi satisfatória. Um total de 52 compostos voláteis foram detectados, sendo que destes, cinco tiveram sua identificação confirmadas pelo índice de Kovats: acetato de etila, 96,3 %; (E)-1(Prop-1-eno-1-il) -3-propiltrisufano, 76,6 %; n-hexano, 62,7 %; 2,4-hexenol Z, 68,9 %; 2-metil, 2-ciclopenteno 6 %. Alguns voláteis tiveram suas bioatividades reportadas e correspondem com os benefícios conhecidos do nim. Desse modo, considera-se esses constituintes químicos parte do efeito sinérgico da planta.
Extração e caracterização da curcumina e curcuminoides de curcuma longa l.: análises cromatográficas e espectroscópicas.
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2025) SANTOS, Deboha viegas alves de araújo dos
A Curcuma longa L., conhecida como açafrão-da-terra, destaca-se por suas propriedades químicas e diversas aplicações medicinais, industriais e alimentícias. Este trabalho teve como objetivo realizar a extração e caracterização da curcumina e outros curcuminoides presentes no rizoma da planta, utilizando técnicas cromatográficas e espectroscópicas de analíticas avançadas, como GC MS, HPLC-DAD e FTIR. Os métodos empregados incluíram a extração sólido-líquido a fim de obter com extrato de curcuminoides de alta pureza. A análise cromatográfica permitiu identificar a curcumina, composto mais abundante da Curcuma longa L., os espectros de massa possibilitaram a caracterização do feruloilmetano um composto importante que permitem discutir o comportamento termolábil da curcumina, e a espectroscopia de infravermelho revelou a presença de grupos funcionais característicos. Os resultados demonstraram a eficiência dos métodos utilizados e reforçam o potencial da planta como fonte de compostos bioativos. Além disso, pesquisas recentes comprovam que a curcumina auxilia no combate a diversas doenças, entre elas no tratamento contra o câncer, sendo um excelente antioxidante. Contudo, esse trabalho contribui para o avanço no entendimento químico e aplicabilidade dos curcuminoides, com implicações para a indústria farmacêutica.
EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE Citrus sp NATIVO DO CERRADO TOCANTINENSE DA CIDADE DE ARAGUAÍNA POR ARRASTE A VAPOR E CG/MS
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2023) SILVA, Mateus Souza e
O cerrado brasileiro apresenta grande diversidade de espécies vegetais com grande potencial medicinal. Óleos essenciais, são substâncias naturais, com odores distintos, expelidos por glândulas especializadas de plantas aromáticas, com estrutura química formada basicamente por carbono, hidrogênio e oxigênio, tendo na sua composição componentes distintos que caracterizam o aroma agradável. A extração e caracterização dos óleos essenciais das espécies nativas trazem contribuição na compreensão desta potencialidade. O presente trabalho tem como objetivo coletar, extrair e caracterizar os constituintes do OE de espécie de citrus nativo do cerrado tocantinense. Fez-se três coletas das folhas frescas de citrus sp, e uma coleta do fruto durante o final do período chuvoso, no mês de maio e junho de 2023, na cidade de Araguaína. A extração do OE deu-se através da destilação por arraste a vapor em sistema Clevenger, o rendimento médio obtido das extrações foi de 0,17%. Os constituintes químicos do OE, foi caracterizado por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas CG/EM. Obteve-se como componentes: pineno; D-limoneno; Eucaliptol; δ-3-careno; terpinoleno; γ-terpineno; linalol; isopulegol, das extrações das folhas frescas de Citrus sp. Os componentes obtidos da extração do fruto: 3- Careno; α-Fellandreno; Pineno; o-Cimeno; D-limoneno; γ-terpineno. Além disso, com a finalidade de ampliar o conhecimento sobre espectrometria de massas, foram propostas as fragmentações para os picos de maior abundância relativa dos espectros de massas, que são: Isopulegol (Pico molecular m/z = 154, pico m/z =121, pico m/z = 95, pico base m/z = 41); λ-Terpineno (Pico molecular m/z = 136, pico base m/z = 93); o-Cymeno (Pico molecular m/z = 134, pico base m/z = 119).
O Conhecimento Científico e o Conhecimento Popular das ervas medicinais do Quilombo Dona Juscelina, com enfoque no ensino de Química.
(2024) SOUSA, Yarlla Gabrielly Borges de.
A utilização de ervas medicinais é uma prática ancestral que tem sido transmitida oralmente ao longo das gerações, sendo esse saber transmitido em diversos aspectos do cotidiano. Sabe-se que as comunidades quilombolas mantêm e praticam as tradições de seus antepassados, incluindo uso de plantas medicinais como alternativa para tratar suas doenças, é por isso que o objeto de estudo do presente trabalho é o conhecimento popular das ervas medicinais pelos Griôs da comunidade Quilombolas Dona Juscelina do município de Muricilândia-TO relacionado aos conhecimentos científicos no Ensino de Química. Os objetivos específicos são produzir uma sequência didática sobre os conhecimentos das ervas medicinais, vinculando o ensino de química a estes conhecimentos disseminando suas aplicações pelos griôs da comunidade. Para isso, foi feito um estudo bibliográfico envolvendo comunidades quilombolas, a própria comunidade quilombola de Dona Juscelina, ervas medicinais, a relação entre conhecimento popular e conhecimento científico e as escolas quilombolas de Muricilândia. Além disso, foi feito uma pesquisa de campo ao participar das atividades culturais do quilombo e através disso foi elaborado uma sequência didática sobre separação de misturas voltadas para alunos do primeiro ano do ensino médio dos colégios do quilombo, utilizando das ervas medicinais e baseando-se nos conceitos pedagógicos de Saviani (2011). Por meio dessa pesquisa foi possível aprofundar os conhecimentos populares do quilombo Dona Juscelina, como também expor e discutir sobre os eventos culturais deste povo, por meio da elaboração de uma sequência didática para o ensino de química. Espera-se que essa interação entre o conhecimento popular e Conhecimento Quilombola no ensino de Química seja elemento para a luta do povo Quilombola.
O PIBID na formação integral/política do professor de Química e suas contradições no âmbito da Universidade Federal do Norte do Tocantins
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2023) BARBOSA, Brenda dos Santos
Este trabalho teve como objetivo geral entender como as experiências do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência (PIBID) contribuíram para a formação integral/política do professor de Química na Universidade Federal do Norte do Tocantins (UFNT). Além disso, buscamos trazer discussões para provocar reflexões no campo da formação de professores de Química a respeito das políticas hegemônicas de formação de professores e a importância da Iniciação à Docência (ID) pautada no desenvolvimento integral/político do educador. A metodologia utilizada é de cunho qualitativo do tipo estudo de caso, na qual a coleta de dados aconteceu por meio de um grupo focal constituído por ex-pibidianos. Para análise dos dados utilizou-se a Análise Textual Discursiva (ATD) de Moraes e Galiazzi (2007), culminando em quatro categorias criadas após o processo de unitarização, são elas: 1) Influências do PIBID; 2) Introdução aos saberes docentes; 3) O ser professor; 4) Interação universidade e escola. Por meio da investigação desenvolvida e aqui apresentada, conclui-se que o PIBID tem importante função na formação inicial do professor, principalmente em seu papel de incentivar a formação docente, de proporcionar que os licenciandos tenham um contato com a escola e em propor atividades/ações que possibilitam vivências e experiências de práticas docentes. Outro fato observado por meio das falas dos contribuintes da pesquisa é a interação entre a universidade e a escola, que talvez por conta da pandemia deixou a desejar, os ex-pibidianos evidenciaram que o contato era mais dos graduandos com a escola do que a escola com a universidade. Apesar desses apontamentos, o foco central foi investigar a formação integral/política do professor por meio do PIBID/Química. Nesta perspectiva, há progressos a serem feitos. O PIBID como meio de elevar a qualidade da formação inicial de professores precisa incluir em suas exigências de projetos/subprojetos ações e atividades de viés políticos, que dêem conta da formação integral do professor, desde o desenvolvimento de metodologias, métodos e práticas docentes ao desenvolvimento real do professor, de modo que ele entenda o papel e objetivo da educação e o seu papel como educador, para além da superfície.
Otimização e Validação do Método QuEChERS-CG/EM para Análise de Dieldrin em Peixe.
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2025) SOUSA, Sérgio williams ferreira
Após a síntese dos organoclorados, no período da Segunda Guerra Mundial, houve uma aplicação em larga escala devido a diversos incentivos de uso, pois apresentavam alta eficácia no extermínio de pragas em plantações e vetores de doenças, como malária e dengue, em que países tropicais, incluindo o Brasil, sofriam com epidemias. Porém, não eram conhecidos os efeitos secundários que vinham a afetar a fauna e a flora, pois os organoclorados sofrem biotransformações para moléculas bioacumuláveis promotoras de diversos cânceres e distúrbios no sistema endócrino. Hoje estão na classe de produtos altamente perigosos, tornando-se banidos globalmente devido à estabilidade molecular dos organoclorados, que proporciona contaminações até os dias de hoje e em diversos lugares do mundo. Logo, podem ser encontrados nos tecidos adiposos de diversos seres, principalmente os aquáticos, sendo os peixes uma das principais formas de alimento ao homem. Diante disso, é justificada a otimização e validação de um método que possa identificar e quantificar o organoclorado dieldrin em matriz de peixe utilizando o QuEChERS junto à técnica de cromatografia a gás acoplada ao espectrômetro de massas. A otimização nas configurações dos parâmetros da corrida cromatográfica resultou em um tempo de retenção do dieldrin aceitável. Conseguinte da plotagem da curva de calibração, com dieldrin em acetonitrila junto à sobreposição da matriz, comprovando o efeito matriz de -21% que é proporcionado pela variedade de compostos complexos orgânicos presentes na amostra. A plotagem ainda mostra que valores acima do valor de LQ de 50 μg L-1 podem ser a faixa linear de trabalho com alta confiança, devido às práticas serem realizadas e validadas pelas normas dispostas pela ANVISA.
Perfil químico do chá verde (camellia sinensis): identificação da cafeína e dos compostos voláteis por hplc-dad, gc-ms e ftir
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2024) CARVALHO, Erik almeida
Especificamente, os chás vêm sendo amplamente reconhecidos como a segunda bebida mais consumida atualmente, apresentando fontes significativas de cafeína e compostos fenólicos, que possuem alta atividade antioxidante. Os compostos antioxidantes são substâncias que agem diminuindo os efeitos ocasionados pelos radicais livres e dentre outros compostos antioxidantes. A cafeína é um alcaloide, que pertence ao grupo das metilxantinas, também denominado como 1,3,7-trimetilxantina, que pode ser ou ainda, trimetildioxipurina. Além disso, a cafeína está presente em diversas plantas: folhas, sementes, raízes, cascas e alguns alimentos. O presente trabalho propôs-se analisar e identificar os compostos presentes em amostra de chá verde e cafeína presente no chá verde e chá preto através das técnicas (Headspace Solid Phase Microextraction/Gas Chromatography–Mass Spectrometry), HPLC-DAD (High Performance Liquid Chromatography-Diode Array Detector) e FTIR (Fourier Transform Infrared Spectroscopy). Sendo assim, os resultados mostraram-se promissores em relação a caracterização e investigação dos compostos voláteis e cafeína. A análise por GC-MS foi satisfatória, pois possibilitou analisar os compostos voláteis presente no chá verde, bem como a análise por HPLC-DAD, que evidenciaram a absorção da cafeína no UV com pico máximo de absorção em 262 nm e 268 nm. As análises por FTIR permitiram identificar e evidenciar a similaridade entre bandas de absorção do extrato de chá verde e extrato de chá preto em relação aos grupos funcionais presentes. Este estudo representou uma proposta simples e acessível para a identificação dos compostos voláteis no chá verde e caracterização da cafeína no chá verde e preto, com perspectiva para futuras aplicações em larga escala.
TRATAMENTO DE RESÍDUOS QUÍMICOS CONTENDO COBRE, PRATA E CROMO GERADOS NAS AULAS PRÁTICAS DO CURSO DE LICENCIATURA EM QUÍMICA DA UFNT
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2023) ASSUNÇÃO, Jeysla Albuquerque
As instituições de ensino e pesquisa convivem diariamente com a problemática da geração de resíduos químicos. Esses produtos gerados a partir de pesquisas e práticas de ensino apresentam diferentes graus de periculosidade, tornando-se necessário um tratamento e/ou descarte adequado a fim de evitar possíveis danos causados à saúde humana e ao meio ambiente. A Universidade Federal do Norte do Tocantins (UFNT) atualmente não dispõe de programas para o gerenciamento e tratamento de resíduos químicos. Considerando a importância de tratamento desses resíduos obtidos nos laboratórios de química da UFNT, esse trabalho tem como objetivo tratar resíduos contendo cobre, prata e cromo. Para realizar o tratamento dos resíduos de íons cobre, prata e cromo foram utilizadas metodologias propostas por Dalpasquale et al. (2011) e adaptada por Carlos e Marques (2022), Felisberto et al. (2008) e Armour (2005). Utilizando reagentes como o hidróxido de sódio e ácido sulfúrico, juntamente com procedimentos como filtração, aquecimento e calcinação, obteve-se um rendimento de 82,45% na formação de cristais de sulfato de cobre penta-hidratado, estes cristais foram utilizados em aulas práticas de eletroquímica. No caso do cromo e da prata, foram obtidos precipitados sólidos de cloreto de prata e hidróxido de cromo III, reduzindo consideravelmente o volume destes rejeitos em laboratório. Essas abordagens não apenas preveniu a contaminação ambiental, mas também possibilitou a reutilização dos elementos, contribuindo para a redução dos custos associados.
Validação do método QuEChERS Para análise de cocaína em amostras de águas por cromatografia a gás acoplada a espectrometria de massas.
(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2024) FIQUEIRA, Ana rita da conceição
O consumo de substâncias psicoativas é um fenômeno complexo, principalmente quando se refere às drogas de abuso como a cocaína, no qual é a segunda droga mais consumida a nível europeu e no Brasil, em que está associada a várias doenças mentais e físicas, pois se trata de uma substância que estimula o sistema nervoso central (SNC), no qual causa grandes impactos, tanto sociais quanto econômicos. Nesta perspectiva, o presente trabalho, fundamenta-se na Epidemiologia Baseada em Esgoto (EBE), em que analisa a concentração de substâncias químicas em águas residuais, para estimativa de consumo, desse modo a pesquisa se trata em validar uma metodologia analítica, em que emprega o QuEChERS adaptado e CG-EM para quantificar cocaína em águas residuais/superficiais. Ademais, a presente pesquisa foi realizada em duas etapas (qualitativa e quantitativa), no qual a qualitativa incluiu uma revisão bibliográfica de 40 artigos que abordam a análise de substâncias ilícitas e a quantitativa realizou-se análises laboratoriais no laboratório de cromatografia (LabCrom) da Universidade Federal do Norte do Tocantins (UFNT). Os resultados mostraram que nos anos de 2018 e 2021 houve um aumento no número de pesquisas relacionadas às análises de drogas em águas residuais e o estudo do efeito matriz calculado de -54,24 %, indicou interferências na detecção da cocaína por supressão de seu sinal analítico, um resultado que, embora desafiador, pode ser tratado com ajustes adequados na metodologia. Além disso, o teste de recuperação demonstrou que os limites estão dentro dos limites aceitáveis com o percentual que variou de 61,3% a 107,7% mostrando uma boa exatidão.