Química
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Item AVALIAÇÃO DO TEOR MINERAL EM ÁGUAS SUPERFICIAIS E NASCENTE NA REGIÃO RURAL DO ENTORNO DE ARAGUAÍNA-TO.(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2025) OLIVEIRA, Wesley NovaisA necessidade de avaliar a qualidade dos recursos hídricos em locais com intensa atividade humana tornou-se fundamental para o bem-estar da população e para a preservação da vida aquática e terrestre. Nesse contexto, as análises físico-químicas surgem como parâmetros essenciais na quantificação de substâncias com possíveis riscos ao meio ambiente, principalmente quando suas concentrações ultrapassam os limites estabelecidos com base em estudos epidemiológicos e toxicológicos. Assim, este trabalho descreve as análises físico- químicas, quanto ao teor mineral, em amostras de água coletadas em locais com intensa atividade agropecuária no município de Carmolândia-TO, próximo a cidade de Araguaína-TO. A avalição de parâmetros como pH, dureza total, cloretos, ferro e alcalinidade contribuem para a compreensão dos processos de degradação ou alteração dos recursos hídricos locais. Além disso, tais parâmetros fornece subsídios para investigar a água para uso humano, e proporciona dados efetivo sobre possível contaminação dos ambientes aquáticos, por meio de origem natural ou antropogênica. Além das análises físico-química, realizou-se a investigação qualitativa, por meio do método QuEChERS, da presença de contaminantes orgânicos nas amostras de água. A aplicação do método nas amostras não revelou resíduos de contaminantes orgânicos, visto que muitas vezes essas substâncias estão presentes nos corpos d ́água em baixas concentrações, o que demanda técnicas analíticas cada vez mais sensíveis e seletivas. Observou-se que ação humana tem ocasionado efeitos adversos sobre os recursos naturais, sobretudo, o desmatamento dos leitos das fontes aquáticas, na qual ocasiona-se a redução do volume de água, a perda da biodiversidade local e contribuem para a degradação da qualidade da água. Dessa forma, este estudo obteve dados efetivos, quanto ao teor mineral, que contribuem para investigações futuras sobre o uso humano da água em fontes alternativas e a preservação dos recursos hídricos, especialmente em áreas voltadas a pecuária. As análises físico-químicas demonstraram valores abaixo ou acima dos limites estabelecidos pela Portaria GM/MS no 888, de 4 de maio de 2021, e pela Resolução do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA) no 357/2005. Observou-se, por exemplo, que o pH do córrego apresentou valores inferiores a 6, assim como o oxigênio dissolvido, que esteve abaixo de 5 mg/L. O ferro foi um dos parâmetros encontrados em concentrações superiores ao limite de 0,3 mg/L permitido pela legislação. Além desses parâmetros, a dureza total e a alcalinidade apresentaram valores moderados, sendo verificado que os níveis mais críticos de todos os parâmetros ocorreram no período seco. Esses resultados indicam que, além da ação antrópica, a sazonalidade exerce influência significativa na qualidade das águas das áreas estudadas.Item ANÁLISE POR GC-MS DOS COMPOSTOS QUÍMICOS COM POTENCIAL TERAPÊUTICO DOS EXTRATOS DE SUCUPIRA (Pterodon emarginatus Vogel) E MURICI (Byrsonima sp.)(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2025) VILANOVA, Raillany Cristhinne AlvesO Brasil é considerado o país com a maior biodiversidade do mundo, com cinco grandes biomas. Dentre os cinco, o cerrado destaca-se por ocupar 24% do território e 91% do Estado do Tocantins. Dentre as espécies nativas duas se destacam: Pterodon emarginatus Vogel e Byrsonima sp., muito utilizadas pela população local por seus efeitos farmacológicos indicando ser uma alternativa nas buscas por substâncias bioativas. Este trabalho teve como objetivo realizar a caracterização química de compostos químicos com bioatividade em extratos etanólicos das espécies vegetais SUCUPIRA (Pterodon emarginatus Vogel) e MURICI (Byrsonima sp.), tradicionalmente empregadas pela população brasileira para fins terapêuticos. O processo foi realizado segundo as etapas de coleta, armazenamento, identificação das espécies, obtenção de extratos etanólicos, partição por solventes e análise por GC/MS. Os resultados demonstraram que ambas as espécies apresentam compostos com potencial terapêutico. No extrato das folhas da sucupira os principais constituintes foram o espatulenol (13,074%), seguido do fitol (9,838%), olean-12-em-3-ona (11,364%). Nas sementes da sucupira encontrou-se os compostos espatulenol (7,692%), trans-geranilgeraniol (7,692%) e cromona, 5-hidroxi-6,7,8-trimetoxi-2,3- dimetil- (7,692%). No extrato etanólico obtido a partir das folhas do murici, observaram-se triterpenos em maior concentração, destacando-se a lupenona (16,237%), lupeol (21,175%) e β-Amirina (3,663%). Concluímos que as duas espécies analisadas apresentam atividades terapêuticas significativas, fortalecendo a importância do Cerrado como fonte de compostos naturais. Estes estudos deverão servir de incentivo para a busca de novos fármacos provenientes de extratos vegetais de plantas do Cerrado. Salientamos a importância de estudos como esse na ampliação das estratégias da utilização racional dos recursos naturais voltadas para a conservação, preservação e uso sustentável do patrimônio genético.Item PERCEPÇÕES DE FUTUROS(AS) EDUCADORES(AS) NEGROS(AS) SOBRE O JOGO JORNADA AFROCIENTISTA NA PROMOÇÃO DA REPRESENTATIVIDADE DAS CIENTISTAS NEGRAS NAS CIÊNCIAS(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2025) RANGEL, Kamile LimaA ciência, embora central para o desenvolvimento social, econômico e tecnológico, foi historicamente construída a partir de uma perspectiva eurocêntrica, masculina e branca, que invisibilizou as contribuições de mulheres negras. Essa sub-representação impacta a construção do pertencimento e da identidade de meninas negras no campo científico, reforçando desigualdades raciais e de gênero. Esta pesquisa tem como objetivo evidenciar as percepções de futuros educadores(as) negros(as) sobre um jogo educativo, fundamentado na educação antirracista e com a temática de mulheres negras nas ciências, enquanto recurso pedagógico para promover a representatividade e o pertencimento de meninas negras nesse campo. O material didático foi desenvolvido no âmbito do projeto de iniciação científica Mulheres Negras que Fazem Ciências. Para isso, elaborou-se um jogo que evidencia trajetórias e contribuições de cientistas negras, utilizando metodologia com abordagem qualitativa para análise descritiva das percepções dos(as) jogadores(as). Os resultados indicam que o material vai além da função de recurso didático, configurando-se também como instrumento formativo na formação inicial docente, ao ampliar repertórios, fortalecer identidades e contribuir para a construção de práticas pedagógicas comprometidas com a equidade racial e de gênero.Item O ENSINO DE QUÍMICA NA PERSPECTIVA DA EDUCAÇÃO SEXUAL EMANCIPATÓRIA.(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2025) ABREU, Brena Rodrigues deA Educação Sexual é considerada um componente essencial para a formação integral dos seres humanos, pois favorece o desenvolvimento do senso crítico, e de valores éticos relacionados ao corpo, além de desmistificar a sexualidade, promovendo o desenvolvimento da autonomia, do prazer e da responsabilidade. Apesar de sua grande importância, o tema ainda enfrenta resistência no contexto escolar, influenciada por tabus sociais, constrangimentos docentes e pressões de origens políticas e religiosas. Essa lacuna criada no ensino contribui para a vulnerabilidade de crianças e adolescentes, evidenciada pelo aumento de casos de violência e exploração sexual, sobretudo em ambientes familiares, estudo e trabalho. Nesse sentido, o presente trabalho teve como objetivo geral problematizar o ensino de Química, propondo uma intervenção pedagógica sob a perspectiva da Educação Sexual emancipatória. Buscando analisar a possibilidade de integrar a discussão sobre sexualidade e o funcionamento dos anticoncepcionais ao ensino da Química Orgânica, promovendo o conhecimento sobre o corpo feminino e incentivando a responsabilidade reprodutiva dos estudantes. A pesquisa possibilitou o desenvolvimento da parte prática de integração entre o ensino de Química Orgânica e a temática dos anticoncepcionais, abordando fórmulas moleculares, funcionamento hormonal e mecanismos de ação desses medicamentos. Os resultados analisados indicam que mesmo enfrentando barreiras institucionais e sociais, é sim possivel trabalhar a Educação Sexual de forma emancipatória na disciplina de Química, criando espaços de reflexão, construção de conhecimento crítico e desconstrução de tabus. Vale lembrar que essa intervenção constitui uma proposta teórica ainda não implementada, mas com potencial para orientar práticas docentes futuras.Item EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE FOLHAS E FRUTOS DE CITRUS SP (Laranja lima) NATIVO DO CERRADO TOCANTINENSE(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2025) NASCIMENTO, André Luiz Xavier doA flora do cerrado tocantinense possui diversas espécies de plantas aromáticas, o bioma do estado possui várias espécies do gênero Citrus, que possuem propriedades aromáticas e medicinais. Popularmente conhecidas como: laranja Lima, laranja, limão, ponkan, entre outras. O presente trabalho traz um estudo dos OEs de folhas e cascas dos frutos de espécie de Citrus conhecido pelos populares como "Laranja Lima", planta frutíferas que possuí um aroma bastante agradável com frutos com baixa acidez e sabor suave. Coletou-se três amostras de folhas e frutos sempre período da manhã entre os meses de abril e junho, do material obtido procedeu-se a extração dos OEs em sistema clevenger. Após a obtenção dos óleos essenciais determinou-se os rendimentos médios das triplicatas, folhas 0,22% e cascas dos frutos 0,26%, em seguida realizou-se a caracterização dos OEs por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas CG/EM, detectou-se e identificou-se a partir da análise pela biblioteca NIRST do massas os 11 constituintes nos óleos das folhas e cascas: pineno, D-limoneno, Cis-β-ocimeno, Linalool, Citronellal, Citronelol, Neral, Citral e cis-2,6-dimetil-2,6-octadieno, R-acetato de lavandulila e Cariofileno, na casca dos frutos foram obtidos apenas três constituintes D-limoneno, Citronellal e β-Myrcene, destaca-se o OE das cascas que apresentou um grau de pureza para o D-limoneno de 95,37%. Para o estudo das fragmentações dos compostos detectados propôs-se fragmentação para os seguintes componentes Neral (Pico molecular m/z = 152, pico base m/z = 69, pico m/z = 44, pico base m/z = 41); cis 2,6 dimetil-octadieno-2,6 (Pico molecular m/z = 138, pico m/z = 123, m/z = 69, pico base m/z = 55). Este trabalho vem contribuir para o estudo do gênero Citrus cultivados no norte do Tocantins, proposta de trabalho realizada pelo grupo de pesquisa.Item QUESTÕES SOCIOCIENTÍFICAS EM TEXTOS DE DIVULGAÇÃO DA CIÊNCIA: CONTRIBUIÇÕES PARA A EDUCAÇÃO CIENTÍFICA(2025-07-03) ALVES, Walisson DamasioThis research investigated the presence of socioscientific issues (SSIs) in popular science texts (SCTs) and their contributions to scientific education training. Based on a qualitative approach and grounded in content analysis, ten popular science texts published in the journal Ciência Hoje were examined. These texts address themes involving moral, environmental, ethical, political and social dilemmas that are configured as Socioscientific Issues of global relevance, thus indicating texts with formative potential for scientific education. Thus, the analysis of the presence of SCIs in these texts indicated that the relationship between SCTs and SSIs is based on three fundamental formative dimensions: the development of critical and politicized reading, the mobilization of scientific concepts and the stimulation of informed decision-making. These dimensions, when articulated, can favor the formation of subjects capable of understanding science as a social practice, and of looking critically at the development and application of S&T.Item PERCEPÇÕES DAS ESTRATÉGIAS DE LEITURA EM TEXTOS DE DIVULGAÇÃO CIENTÍFICA NA FORMAÇÃO INICIAL DE PROFESSORES(2025-07-01) SILVA, Thauane Maria Pereira daThis study aimed to understand the perceptions of Chemistry teachers, both in initial and continuing education, regarding the use of reading strategies applied to popular science texts. The research was motivated by the need to include, in teacher education programs, activities that value reading as a formative practice, focusing on the development of reflective educators capable of understanding the reality in which they are inserted. A qualitative methodological approach was adopted, supported by quantitative data. The study involved the development of a popular science text entitled An Invisible Science: Black Scientists and Their Scientific and Social Contributions in the Field of Chemistry, accompanied by a guided reading script based on the reading strategies proposed by Isabel Solé (1998), structured in three stages: before, during, and after reading. This material was applied in a short course during the II Academic Week of Chemistry at the Federal University of Northern Tocantins (UFNT), with the participation of ten undergraduate students. After the activity, a questionnaire with open and closed questions was administered. The data were analyzed using content analysis, as proposed by Bardin (2016), and organized into five a priori categories. The main results indicated that the reading of popular science texts, mediated by well-structured strategies, was perceived as a useful resource to support content comprehension, promote reflection, and encourage engagement with the topics addressed. Additionally, it allowed participants not only to access scientific content but also to critically reflect on the historical, social, and epistemological contexts of scientific production and the Black representation in Chemistry. The limited familiarity reported by students regarding the strategies used highlights a gap still present in teacher education programs, which are mostly based on technical and non-dialogical approaches. It was concluded, therefore, that the applied reading script proved to be effective in both fostering discussions about the themes presented in the popular science text and broadening the perspectives of student teachers regarding teaching and the formative role of this type of text in science education.Item CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCOPICA, CROMATOGRÁFICA E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO ALHO-PORÓ (Allium sp.)(2025-07-03) CONCEIÇÃO, Pedro Rian Barros daLeek is a plant with origins associated with the region near the Mediterranean Sea, with a strong introduction into the European continent. The plant is generally classified as Allium porrum L., Allium ampeloprasum L., or Allium ampeloprasum var. porrum L. Used for various applications throughout history, this vegetable belongs to the same family as garlic and onion (Amaryllidaceae). This study aimed to carry out the chemical and nutritional characterization of a plant traditionally known as leek (Allium sp.) in the northern region of the state of Tocantins. The analyzed variety comes from a family farming system in the municipality of Bielândia – TO, and was cultivated in the nursery of the agronomy program at Centro Universitário Tocantinense Presidente Antônio Carlos (UNITPAC), located in the city of Araguaína – TO. Part of the physicochemical analyses was performed based on the dry matter of the foliage, allowing for the determination of ash (0.65%), moisture (96.13%), nitrogen (4.42%), and protein (27.59%). The contents of calcium (215 mg/100g), magnesium (119 mg/100g), phosphorus (502 mg/100g), sodium (79.55 mg/100g), and potassium (7.71 mg/100g) were also measured. The remaining analyses were conducted using instrumental techniques such as Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR) and headspace solid-phase microextraction followed by gas chromatography–mass spectrometry (HS-SPME/GC-MS). The characterization performed using the HS-SPME/GC-MS technique enabled the precise identification of 32 volatile organic compounds (VOCs) in the oil and leaves of the plant. Among the major compounds, methyl 2-propenyl disulfide, diallyl disulfide, and diallyl sulfide stood out, showing the highest areas percentages and possessing functional activities widely reported in the literature. Based on the results obtained, the leek variety studied in this work stands out as a nutritious, functional, and health-promoting food alternative for the population of northern Tocantins.Item DETERMINAÇÃO DO PERFIL QUÍMICO POR GC-MS E HPLC-DAD DE UMA NOVA CERVEJA FERMENTADA POR GRÃOS DE KEFIR E SUA COMPARAÇÃO À CERVEJA CONVENCIONAL(2022-11-22) ALMEIDA, Natália FerreiraBeer is one of the oldest and most widely consumed beverages in the world, It has a complex chemical composition characterized by amino acids, carbohydrates, minerals, and vitamins. The beverage also contributes to prevent a number of health-related problems, in addition to the constant search for innovations in the brewing industry. When combined with the nutritional and medicinal benefits of Kefir, the beverage has anti-inflammatory and anti-ulcerogenic activities. Based on this, the present work sought to analyze the chemical profile of a new beer fermented by Kefir grains by GC-MS and HPLC-DAD and make the comparison with conventional beer. For the study, three hind of beer samples were produced, one conventional, one fermented with Kefir grains at room temperature and another at controlled temperature, in order to verify the chemical composition of each one. The beers with Kefir had lower alcohol content than the conventional Barley Wine, being respectively 7.3% and 8.9%. The extraction of the compounds was done by HS-SPME, which proved to be very promising because it is a simple and sensitive technique that does not use solvents. Thirteen compounds were identified in the Kefir, being acetoin and acetic acid the most abundant. Similarly, 18 compounds were found in the beer, being ethanol, ethyl acetate, isopentyl alcohol and isopentyl acetate the most abundant. However, the conventional beer presented 4 fewer compounds compared to those with Kefir, showing that the probiotic beers have a richer chemical profile. By extraction of the fractions by SPE, it was found that the beers had hydrophilic compounds, highlighting the style of beer adopted, and the presence of phenolic compounds such as flavonoids, including rutin and quercetin. It was verified that despite the difference in the yeast used, the chromatographic profiles were very similar, i.e., even changing the form of fermentation the same product, beer, was obtained. Finally, by means of statistical analysis, PCA, HCA and PLS-DA, it was found that the beers fermented with Kefir grains had greater similarity between them than with conventional beer.Item EDUCAÇÃO ESPECIAL INCLUSIVA NO ENSINO DE QUÍMICA: UMA ANÁLISE DOS ANAIS DO ENEQ (2014-2024)(2025-06-16) ROCHA, Leiliane CassianoThis study aims to understand what the articles published over the last ten years (2014–2024) in the proceedings of ENEQ (National Meeting on Chemistry Education) say about Inclusive Special Education in Chemistry Teaching in basic education. It focuses on discussing the inclusion of students with special educational needs in basic education, with an emphasis on Chemistry teaching. It concludes that inclusive special education still represents a major challenge for Brazilian education, due to a series of interconnected factors. Although there have been legal and regulatory advances — such as the National Policy on Special Education from the Perspective of Inclusive Education and the Brazilian Law of Inclusion (Law No. 13.146/2015) — the effective implementation of these guidelines faces both structural and cultural barriers.Many schools are still not adequately prepared to receive students with disabilities, whether due to the lack of physical accessibility, the scarcity of appropriate pedagogical resources, or the absence of trained professionals. In addition, there is a significant lack of continuing education for teachers and other education professionals, which compromises the quality of inclusion.We believe that inclusion, in order to be effective, requires more than just the physical presence of the student in the regular classroom; it demands differentiated methodologies, adapted assessments, and a welcoming school culture — all of which are still far from being a reality in most public institutions.Thus, we hope that the data and reflections resulting from this investigation can support more effective public policies, contribute to the continuing education of teachers, and promote the creation of more accessible school environments. These should aim to establish effective conditions for the participation of people with disabilities in social and labor activities, thereby expanding their ways of engaging with knowledge.