Biblioteca Digital de Dissertações e Teses da UFNT
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Resultados da Pesquisa
Item Os quilombos da Romaria: linha do tempo, protagonistas e instituições.(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2022) BORGES, Manoel FilhoEsta pesquisa tem por objetivo apresentar as comunidades quilombolas formadas através de romarias em Muricilândia, retratando a linha do tempo, apresentando os protagonistas das formações, bem como descrevendo as instituições criadas por elas. Essas comunidades são a Comunidade Quilombola Dona Juscelina e a Comunidade Quilombola Dona Domicília, inseridas na sede de Muricilândia (TO) e no Povoado de Cocalândia, distrito daquele município. A metodologia utilizada compõe-se de pesquisas documental, bibliográfica e de entrevista etnográfica. A partir das fontes construímos a linha do tempo das comunidades e narramos a trajetória das lideranças iniciais e atuais das duas comunidades, com o foco no Conselho Griô da Comunidade Quilombola Dona Juscelina.Item Efeito agudo do inseticida Fipronil em Peixe Neotropical(2022) SILVA; Dulcilene do Carmo daO uso do fipronil como inseticida agrícola tem crescido consideravelmente e sua aplicação indiscriminada tem intensificado a contaminação dos ecossistemas aquáticos, gerando alerta de preocupação à saúde dos peixes. Este estudo avaliou a toxicidade aguda do inseticida fipronil no peixe neotropical Colossoma macropomum via respostas integradas de múltiplos biomarcadores. Os animais foram divididos em três grupos: Controle (livre do contaminante); F40 (expostos à concentração de 40 µg L -1 ) e F160 (exposto à 160 µg L -1 ), por 96 horas. Após exposição, amostras de sangue, fígado, músculo, cérebro e brânquias foram coletadas para análise de biomarcadores neurotóxicos, fisiológicos, citogenéticos, bioquímicos e morfológicos. A atividade da acetilcolinesterase aumentou no músculo dos animais expostos ao grupo F160 em relação ao controle e F40, indicando distúrbio na junção neuromuscular. Embora o não comprometimento morfofuncional (I org ) do tecido cerebral, houve um aumento no índice de lesão individual (I alt ) para edema intracelular em F160, quando comparado ao controle e ao F40, indicando ação neurotóxica do inseticida. Não houve alterações na morfologia branquial e densidade de ionócitos entre os grupos expostos, todavia, foi observado uma desregulação osmo-ionica plasmática, evidenciada pelo aumento do íon Na + no grupo F160 em relação ao controle, diminuição de K + de forma concentração dependente e aumento na osmolalidade total em F40 quando comparado ao controle. Não houve alteração para o íon Cl após exposição. Os parâmetros hematológicos, índices hematimétricos e leucócitos totais decresceram de forma concentração dependente, indicando possíveis quadros de anemia e infecção tecidual, além de poder levar à uma disfunção no transporte de gases. A frequência de eritrócitos micronucleados não sofreu alteração após a exposição, entretanto, o potencial citogenotóxico do contaminante foi expresso através das alterações nucleares eritrocitárias. Embora o fipronil não tenha prejudicado a funcionalidade do tecido hepático, foi observado alterações morfológicas do tipo alteração da arquitetura hepática nos grupos tratados em relação ao controle, e do tipo degeneração citoplasmática entre tratados. A glicose plasmática e o índice hepatossomático permaneceram inalterados após a exposição. A redução nos níveis de glicogênio hepático de forma concentração dependente indicam interferência do contaminante no metabolismo do peixe, sugerindo metabolização de glicogênio nas células para manter os níveis de glicemia normais. A normalidade do sistema de biotransformação GSH-GST e biomarcadores de danos hepáticos (alanina-transaminase e bilirrubinas) demonstraram que a integridade dos hepatócitos e função de biotransformação não foram afetadas pela ação do inseticida. A toxicidade do fipronil em C. macropomum ocorreu em diferentes concentrações, promovendo alterações morfofisiológicas, neurotóxicas e fisiológicas no organismo, com preservação da funcionalidade do órgão analisados.Item Aspectos histopatológicos da leishmaniose cutânea e visceral em pele e rim de gatos domésticos naturalmente infectados(2022) ASSIS; Cristina da SilvaAs leishmanioses são zoonoses causadas por protozoários do gênero Leishmania de grande impacto na saúde pública. A doença pode ocorrer na forma tegumentar ou visceral, a depender da espécie de Leishmania e a transmissão se dá pela picada de fêmeas de dípteros da família Psychodidae, popularmente denominados flebotomíneos. Nas américas, o Brasil concentra a maioria dos casos notificados de ambas as formas. Felinos domésticos e silvestres são hospedeiros das espécies do protozoário que são mais incidentes no Brasil, com relatos de gatos infectados principalmente em áreas de intensa transmissão da doença. Apesar de serem considerados mais resistentes, os felinos infectados podem apresentar alterações cutâneas na leishmaniose tegumentar e alterações em diferentes órgãos como pele, fígado, baço, linfonodos e pulmão na leishmaniose visceral. A análise histopatológica é uma forma de diagnóstico que pode auxiliar na compreensão dos danos causados ao hospedeiro e poucos são os estudos histopatológicos realizados em felinos domésticos naturalmente parasitados até o momento. Este trabalho objetivou avaliar a aplicação de diferentes métodos de coloração na análise de tecido cutâneo de felino doméstico naturalmente parasitado por Leishmania amazonensis e relatar as alterações renais provocadas pela infecção por Leishmania infantum em gato. Para as análises, amostras de nódulos cutâneos de um gato positivo para L. amazonensis foram coletadas e submetidas a processamento histológico, seguida de coloração pelos corantes hematoxilina-eosina (HE), ácido periódico de Schiff (PAS), fontana Masson, fast green e tricrômio de Mallory e a qualidade da coloração avaliada. Amostras de rins de 5 gatos positivos para L. infantum e 5 gatos negativos foram coradas por HE e PAS e foram analisadas e comparadas. Dentre os corantes analisados em tecido nodular cutâneo, a coloração hematoxilina e eosina demonstrou melhor performance para a visualização do protozoário e dos componentes teciduais. As outras colorações mesmo não tendo o resultado da hematoxilina e eosina, ainda de maneira dificultosa foram capazes de revelar o parasita no tecido. Alterações renais foram observadas em 100% dos gatos positivos e negativos. A alteração glomerular mais frequente foi a glomerulonefrite membranosa, presente em todos os animais negativos e 80% dos animais positivos, porém com grau de intensidade diferente (P<0,05). Animais positivos para Leishmania apresentaram nefrite intersticial, que não foi encontrada em gatos negativos (P<0,05). Os resultados obtidos mostram que a coloração hematoxilina e eosina foi o melhor método de coloração para a visualização das Leishmanias e dos aspectos do tecido de pele, além disso, foi evidenciado que os gatos também desenvolvem lesões viscerais da leishmaniose, como demonstrado nesse estudo pela ocorrência significativa de lesões renais.Item Efeitos do Fármaco Antidiabético Metformina Sob os Parâmetros Fisiológicos de Tambaqui, Colossoma macropum.(2022) Martins; Malba Geane RosaOs fármacos são contaminantes emergentes não regularmente monitorados e constantemente sendo introduzidos no ecossistema aquático e seus impactos em organismos não-alvo ainda são mal compreendidos. Como priori, a metformina (MET) é um dos hipoglicemiante mais utilizados no tratamento de Diabetes Mellitus Tipo 2, cuja presença em ambientes aquáticos tem sido detectada em concentrações preocupantes em todo o mundo e causando efeitos indesejáveis a biota aquática e ao ecossistema local. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos potencialmente tóxicos da exposição aguda de MET no teleósteo amazonico Colossoma macropomum, com ênfase às alterações do metabolismo energético. Os peixes foram separados aleatoriamente em quatro grupos (n=10) controle e expostos a diferentes concentrações ambientais de MET (10 μg L -1 , 80 μg L -1 e 400 μg L - 1 ), por 48h. Uma coleta de sangue foi realizado para análises dos parâmetros hematológicos e separação do plasma. Amostras de fígado e músculo foram coletados e congelados para análises de biomarcadores bioquímicos do metabolismo energético. Sub-amostras foram fixadas para análises histopatológicas. Após análise diferencial de leucócitos, observou-se um aumento significativo de monócitos circulantes nos grupos tratados em comparação com o grupo controle, sugerindo uma ação do sistema imunológico em resposta às concentrações de MET de forma dependente. Houve também ajustes no metabolismo energético, evidenciado pela redução de glicogênio hepático no grupo exposto a 10 μg L -1 para manter a glicemia plasmática e diminuição de aminoácidos livres no plasma com aumento significativo em músculo branco, foram as alterações mais pronunciadas. O aumento de concentração da MET indica uma resposta concentração- dependente, podendo inferir que descarte exacerbado desse fármaco no ambiente, possa levar a efeitos deletérios aos peixes quando submetidos às concentrações altas e longas exposições. Em exposição aguda de 48h, não se observou hepatoxicidade quanto a análise de morfologia hepática, entretanto, há um recrutamento metabólico para desintoxicação e sobrevivência do animal.Item Avaliação da dexmedetomidina sobre parâmetros fisiológicos, qualidade da sedação e análise da recuperação com uso do Atipamezole em Muares(Equus asinus x Equus cabalus)(2022) Santos; Mara Regia TeixeiraO uso de fármacos que induzam sedação e analgesia são comumente utilizados em equídeos para realização de pequenos procedimentos médicos diagnósticos ou como pré-medicação anestésica em procedimentos maiores. Os agentes mais utilizados são os alfa-2 agonistas adrenérgicos, sendo a dexmedetomidina representante dessa classe. Poucos trabalhos foram realizados utilizando fármacos sedativos em muares em estação para avaliar seus efeitos fisiológicos e de recuperação. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos fisiológicos, qualidade de sedação e análise da recuperação da sedação utilizando dexmedetomidina e o reversor atipamezole em muares. O projeto foi avaliado e certificado pela Comissão de ética no uso de animais da Faculdade de Ciências do Tocantins (CEUA/FACIT.TO), nº 05.2021/02. Foram utilizadas sete mulas, hígidas, adultas, com peso médio de 376 kg e idade média de 17 anos que receberam a dose de 5 mcg/kg de dexmedetomidina pela via intravenosa. Os efeitos sedativos foram avaliados antes (T0) e a cada 10 minutos por um período de uma hora (T10 a T60) após a administração da dexmedetomidina, por meio da variação da altura da cabeça em relação ao solo (HHAG), grau de ataxia, e respostas aos estímulos tátil (membro pélvico, torácico e orelha), auditivos e visual. Adicionalmente, foram analisadas a frequência cardíaca (FC), pressão arterial sistólica (PAS) e diastólica (PAD) e frequência respiratória (FR), além da motilidade intestinal (MINT) e glicemia. Logo após o T60 administrou-se o reversor atipamezole na dose de 25 mcg/kg pela via intramuscular, e avaliou-se a frequência cardíaca (FC), frequência respiratória (FC) e motilidade gastrointestinal (Mint), 10 (M10) e 60 (M60) minutos após. Os dados foram submetidos à análise de variância ANOVA, utilizando o teste F com intervalo de significância de 95% (p<0,05) e o teste Tukey com intervalo de confiança de 95% (p<0,05) para verificação de diferença significativa entre os tempos para cada parâmetro. Houve diminuição da frequência cardíaca nos 30 minutos iniciais, diminuição da motilidade intestinal, e aumento significativo da glicose. Em relação aos efeitos sedativos, os animais apresentaram redução significativa da altura da cabeça acima do solo, ataxia severa, diminuição da resposta ao estímulo tátil, visual e auditiva durante os 20 primeiros minutos. Após o uso do reversor, a motilidade intestinal foi restabelecida. Conclui-se que a administração de dexmedetomidina em muares promove depressão cardíaca, hipomotilidade intestinal e hiperglicemia, porém seu uso se mostrou seguro não havendo nenhuma intercorrência nos animais do estudo. Também promove efeitos sedativos severos sendo seu uso seguro e eficaz para procedimentos de até 30 minutos de duração. E o atipamezole reverteu os efeitos de hipomotilidade causados pelo uso do alfa-2 agonista.Item Influência do peso e escore de condição corporal sobre a taxa de gestação em prímiparas Nelore (Bos indicus) submetidas a ressincronização de ovulação na IATF(2022) Sales; Rogel dos SantosA IATF é uma biotecnologia de eleição na reprodução que vem sendo amplamente utilizada com o objetivo de diminuir os problemas reprodutivos e sanitários, possibilitando a obtenção de bezerros mais saudáveis, além de diminuir a estação de monta e o número de touros na propriedade. Como índices produtivos importantes, o Peso Corporal (PC) e o Escore de Condição Corporal (ECC) refletem o estado nutricional dos animais e são fatores determinantes para o sucesso da IATF. O presente estudo teve como objetivo avaliar o peso corporal, o escore de condição corporal, o diâmetro folicular e a taxa de concepção em fêmeas Nelore (Bos indicus), submetidas a ressincronização da ovulação em programas de IATF . O experimento foi desenvolvido na fazenda Eldorado, da empresa Grupo Bopil King Ranch, município de Piçarras, Estado do Pará, no período entre dezembro de 2020 a agosto de 2021. foram coletados dados de 8 lotes de animais, contabilizando 471 fêmeas de primeira cria da raça Nelore. Os procedimentos de avaliação da atividade cíclica das fêmeas foram feitos por meio de ultrassonografia, identificando a presença ou ausência do Corpo Lúteo (CL) e tamanho folicular. posteriormente, os animais foram pesados com o auxílio de uma balança eletrônica, instalada no brete de contenção, e em seguida foram mensurados o Escore de Condição Corporal (ECC) classificando as fêmeas em magras, adequadas ou obesas. As análises estatísticas foram feitas avaliando os dados das variáveis, submetidos aos testes de Normalidade (Cramer Von Mises) e Homocedasticidade (Levene). Satisfeitas essas pressuposições, as variáveis foram submetidas a associação entre as variáveis resposta através de teste Chi- quadrado e Fisher, analisados no software estatístico Bioestat, com significância de p<0,05. Não houve influência das variáveis doses de eCG, diâmetro folicular, presença de corpo lúteo e escore de condição corporal sobre a taxa de concepção. Houve influência do peso corporal nas taxas de concepção, pois as fêmeas com peso corporal menor ou igual a 400 kg apresentaram melhor taxa de gestação ao final do protocolo de ressincronização de cio. A avaliação destas variáveis, possibilitou deliberar sobre o melhor protocolo a ser utilizado pela propriedade, viabilizando o acompanhamento técnico adequado às necessidades produtivas dos animais.Item Detecção de Salmonella spp. em núcleos avícolas de aves caipiras de corte e comparação da qualidade e segurança microbiológica de frangos inspecionados e clandestinos. / Hellen Núbia Carlos Maciel Miranda.(2022) Carlos Maciel Miranda; Hellen NúbiaO consumo de carne de frango é associado a importantes Doenças Veiculadas por Alimentos (DVA) e por essa razão toda a cadeia produtiva segue normas que objetivam a produção de proteína avícola com qualidade e segurança microbiológica. A pesquisa objetivou avaliar os métodos de coleta ambiental com suabe de arrasto, propés e coleta direta de excrementos aviários para detecção de Salmonella spp. em núcleos avícolas de aves caipiras, em dois períodos sazonais (chuva e estiagem) e; comparar a qualidade e segurança microbiológica de frangos inspecionados e clandestinos. Para a comparação da eficácia entre os métodos de coleta, cinco núcleos aviários de corte foram testados, nas épocas da chuva e estiagem para pesquisar Salmonella spp. com confirmação do patógeno por reação em cadeia de polimerase (PCR). Para a comparação da qualidade e segurança microbiológica, foram adquiridas 31 carcaças de frangos inspecionados (serviço de inspeção federal - SIF e estadual - SIE) e sem inspeção, e pesquisados coliformes a 30 ºC e a 45 ºC, aeróbios mesófilos, psicrotróficos, Staphylococcus coagulase positiva e os patógenos Escherichia coli, Salmonella spp. e Listeria monocytogenes utilizando análises microbiológicas e biomolecurales. A estatística foi feita por Análise de Variância com aplicação do Teste F e sequente Teste de Tukey. A presença de Salmonella spp. foi detectada em núcleos aviários nos dois períodos sazonais e os métodos de coleta avaliados foram considerados eficazes em qualquer período (p<0,005). Na comparação da qualidade e segurança microbiológica das amostras de frango inspecionados e clandestinos, as amostras tiveram pelo menos um dos indicadores de qualidade microbiológica acima do limite estabelecido (para aeróbios mesófilos 9,9% das 11 amostras e 20% das 10 amostras com SIF e SIE, respectivamente, apresentaram resultados acima do limite microbiológico estabelecido em norma brasileira, enquanto 70% das 10 amostras sem inspeção tiveram resultados acima do parâmetro), bem como foi isolado pelo menos um dos patógenos pesquisados. Staphylococcus coagulase positiva em frangos oriundos de abate clandestino se mostrou com contagens mais elevadas quando comparado às amostras inspecionadas (p<0,005) e para Salmonella spp. as amostras de frangos SIE (p<0,005) apresentaram positividade superior (100% das amostras) em relação às amostras de SIF e clandestino . Os resultados encontrados nas amostras inspecionadas denotam falhas no processo que são passíveis de ações corretivas o que possibilita a obtenção de carne de aves com segurança microbiológica, sem prejuízos à saúde pública. No entanto, a ausência de fiscalização e inspeção sanitária em locais de abate clandestino, configura potenciais perigos para o consumidor e, consequentemente riscos à saúde pública.Item Impacto do período Pré-abate e do procedimento operacional padronizado da esfola da região do peito na qualidade e segurança microbiológica da carcaça de bovinos(2022) Sagawa; RobertaO período pré-abate de bovinos é destinado ao jejum alimentar, dieta hídrica e reposição do glicogênio muscular prejudicado pelo estresse oriundo do transporte das propriedades até os abatedouros frigoríficos. Durante este período os animais são alocados em currais de observação. Neste momento a delimitação do espaço leva a um maior contato entre os animais, que pode favorecer a contaminação do couro dos mesmos. Passado o período de jejum os animais podem seguir para o banho de aspersão que antecede o abate. Neste momento a água escorre por todo o dorso do animal, convergindo na região ventral (peito e abdômen). Esta alta contaminação microbiológica do couro pré-esfola pode contaminar a carcaça durante sua manipulação e, consequentemente, expor o consumidor a perigos microbiológicos durante o consumo da carne. Para evitar esse tipo de contaminação da carcaça, é estabelecido um procedimento sanitário operacional (PSO) que determina o sentido e a direção da faca no procedimento de incisão/riscagem do couro e posterior esfola. O objetivo do presente estudo, portanto, foi verificar se o tempo de espera pré-abate e o sentido da faca no procedimento de riscagem do couro podem influenciar na qualidade microbiológica da carcaça. Foram amostrados 48 animais de uma mesma propriedade, divididos em grupo A com 24 animais submetidos ao período pré-abate de 13 horas e grupo B submetidos ao período pré-abate de 23 horas. Posteriormente, o grupo A foi subdividido em 12 carcaças cujo PSO foi realizado de forma correta e 12 carcaças cujo PSO foi realizado de forma errada. A mesma subdivisão foi realizada para o grupo B. Os micro- organismos pesquisados foram enterobacterias, coliformes totais, Escherichia coli produtora de shiga toxina (STEC), enteropatogênica (EPEC) e enterohemorrágica (EHEC), aeróbios mesófilos, Salmonella spp. e Listeria monocytogenes por abordagens microbiológicas internacionais e biomoleculares. Não foi verificado efeito significativo (p>0,05) do período pré-abate nas contagens de coliformes totais, E. coli, enterobactérias e aeróbios mesófilos no couro ou carcaça, apesar de nas carcaças essa diferença ter sido de 93,4% para aeróbios mesófilos e enterobactérias no grupo de animais submetidos à 23h de repouso em relação à aqueles submetidos à 13h. Em relação à execução correta do PSO, também não foi verificado efeito significativo (p>0,05) das quantificações de indicadores, mas em relação à presença de enteropatógenos foi possível identificar, proporcionalmente, mais EPEC e STEC em carcaças submetidas ao PSO errado, assim como só foi possível identificar Salmonella spp. e EHEC em carcaças submetidas ao PSO errado. A execução do PSO da incisão do couro na região do peito do animal de forma correta reduziu, portanto, o risco microbiológico das carcaças para a presença de enteropatógenos e favoreceu o atendimento de padrões microbiológicos da carcaça.Item A cidade invisível da violência intrafamiliar: tessituras sobre a infância e adolescência em Araguaína/TO(2022) SANTOS, JulieteA violência intrafamiliar possui múltiplas formas e níveis de incidências, no entanto, neste trabalho abordamos o fenômeno considerando as agressões físicas, psicológicas e sexuais, perpetrada exclusivamente contra crianças e adolescentes, que ocorrem dentro e fora do ambiente familiar. Partindo da interrogação sobre a possibilidade da existência de duas cidades, imbricadas uma à outra, a ponto de uma delas se tornar invisível. A hipótese da invisibilidade de parte da cidade foi admitida por conta do gap existente a respeito do tema voltado à cidade de Araguaína/TO. A pesquisa possibilitou espacializar a ocorrência de violência intrafamiliar nos bairros da cidade, verificar a tipologia das agressões com maior incidência, infringida contra crianças e adolescentes e examinar a amplitude da invisibilidade das violações perpetrada contra os infantes em Araguaína. Para a realização da pesquisa foram adotadas as técnicas quali-quantitativas, para tanto obteve-se acesso ao banco de dados dos dois polos do Conselho Tutelar, para compor o viés quantitativo ao passo que, no âmbito qualitativo foi realizado o estudo de dois casos específicos. Após o percurso realizado foi possível constatar a existência de um contingente invisibilizado e marginalizado, vivendo nas bordas da cidade tendo como principal antagonista o poder público. Logo, o trabalho realizado pode contribuir de modo significativo para elaboração e consecução de políticas públicas mais eficientes e eficazes.Item Pesca Artesanal no Distrito de Peixelândia – Tocantins, Brasil.(Universidade Federal do Norte do Tocantins, 2022) SANTOS, Ana Paula Ribeiro dosNos últimos anos, o crescimento populacional e a difusão do modelo de desenvolvimento econômico vigente, têm sido consideradas duas das principais causas do desequilíbrio ecológico, o que influencia significativamente a destruição de comunidades de pescadores artesanais. Por este motivo, a relação entre o desenvolvimento socioeconômico e a utilização dos recursos naturais, vêm se caracterizando como objeto de intensas discussões. Destarte, esta pesquisa descreve as condições em que vivem os pescadores de uma comunidade ribeirinha de pescadores localizada às margens do rio Araguaia, no estado do Tocantins, Brasil. Por intermédio deste estudo, buscamos compreender qual a preponderância da pesca artesanal para desenvolvimento socioeconômico e a dinâmica econômica local, bem como as relações que os sujeitos detêm com o meio ambiente, os valores, as relações capitalistas, os conflitos existentes e as práticas de organização social e de trabalho. O interesse pelo tema justifica-se pelo grande número de pescadores que dependem essencialmente da pesca para sua subsistência na área estudada. Logo, acreditamos que estudar a pesca artesanal enquanto relação íntima com a natureza, pode viabilizar a compreensão sobre até que ponto a pesca artesanal é uma atividade sustentável, e qual seu papel sob o desenvolvimento local e/ou regional de uma dada localidade. Sob o ponto de vista metodológico, a realização de entrevistas estruturadas e a vivência direta com os pescadores reproduzida através de registros fotográficos, evidenciam um número considerável de problemas que precisam ser tratados na gestão na comunidade. Os dados obtidos, tratados à luz da análise de conteúdo proposta por Laurence Bardin, sob a ótica do Desenvolvimento como Liberdade de Amartya Sen e da teoria da Racionalidade Ambiental de Enrique Leff, apontam para a relevância de um enfoque mais abrangente e participativo para o gerenciamento dos recursos pesqueiros. Através dos resultados, infere-se que embora a pesca seja a principal atividade econômica na comunidade estudada, contribuindo para a geração razoável de renda e a movimentação do capital social, a forma como a cadeia produtiva do pescado está estruturada, sem o apoio e incentivo governamental, não tem contribuído para a melhoria da qualidade de vida dos trabalhadores. Além disso, por meio deste estudo, fica evidente a necessidade de uma abordagem que englobe os problemas que afetam o desenvolvimento econômico e a sustentabilidade da pesca de uma maneira mais integrada, ressaltando a importância de projetos, ações e um maior comprometimento das instituições relacionadas ao setor pesqueiro em subsidiar políticas de fomento mais eficazes.